Weet je nog dat ik een tijdje geleden in bed mocht liggen bij de Happy Pear? Nee? Ik nog wel! Ze waren in Nederland voor de lancering van hun boek …. En ik was erbij en mocht ze interviewen. In het interview spraken we vooral over wat het leven nou mooi maakt en wat een…
By Positive Me, 6 februari 2019
Positive Me. Over yoga, good food, body en mind. For a positive You!
Zoals je misschien wel weet heb ik een behoorlijke geschiedenis met een opgeblazen en gevoelige buik. Van gluten- en lactose intoleranties tot gevoeligheid voor geraffineerde suikers, I’ve been there. Na een behoorlijk lange zoektocht om een oplossing te vinden, kan ik één conclusie in elk geval met je delen; eten is alles. Wat je eet…
Als je denkt dat kerst een erg feestseizoen is, dan moet je pasen eens proberen… Zo is dat bij ons thuis in elk geval wel, er zijn talloze verjaardagen en chocolade paaseieren gaan als warme broodjes over de tafel. Ben ik afgekickt van de chocola, krijg ik overal waar ik kom chocola om m’n oren…
Huh, welk dieet? Als dat je eerste vraag was toen je de titel van deze post zag dan begrijp ik dat totaal. FODMAP is een vreemde term, logisch, ik snap je. Toch kon dit nog wel eens de oplossing zijn voor al je darmklachten. Blijf even bij me en ik leg je uit waarom. FODMAP…
Het is altijd een gedoe als we met de familie een weekend weggaan. Niet om het uitzoeken van het huisje en ook niet om de volledige uitzet van twee kinderen in de auto te krijgen (ja ook dat is gedoe, maar dat lukt nog wel.) Waar het gaat knijpen is als het om de maaltijden…
Ken je dat? Elke dag zwoegen in de keuken om weer hetzelfde resultaat te behalen? Weer die maaltijden die er altijd hetzelfde uitzien? Ik heb daar dus wel degelijk last van. Want ik sta weer dezelfde rijst te koken die dan met dezelfde dahl en dezelfde kikkererwtenburger wordt opgediend. Heel lekker hoor, daar niet van,…
Mijn dieet is best gecompliceerd. Zeker voor ‘bepaalde lekkere snacks’ zoals tosti’s. Je moet weten dat ik niet houd van brood (wie me kent weet dat ik voordat ik geen gluten meer at ook al weinig brood at, not my thing…) Maar ik houd wel heel erg van tosti’s. Een warme tosti met kaas, zeker…
Geen ontbijtinspiratie? I’m with you. Ik eet elke dag (ja elke dag, elke elke dag) glutenvrije havermout met plantaardige melk, een rijpe banaan, kaneel en rozijnen. Elke dag. Waarom? Gemakzucht. Mijn man en zoon eten elke dag kwark met zelfgemaakte muesli (zonder troep!) en mijn dochter wil elke dag warme havermout met banaan. En omdat…
By Positive Me, 8 februari 2017
Positive Me. Over yoga, good food, body en mind. For a positive You!
Ik ga iets opbiechten. Ik ben nogal gek op suiker. Dat op zichzelf is een biecht die ik hier al vaker heb gedaan, maar dat ik er nog steeds niet van af ben, dat wist je misschien nog niet. Ik vecht de suikercravings aan met het eten van de vele repen die er tegenwoordig zijn….
By Positive Me, 18 januari 2017
Positive Me. Over yoga, good food, body en mind. For a positive You!
In de krant las ik deze week dat de meeste oliebollen vegan zijn tegenwoordig. Dat is natuurlijk geweldig, maar helaas voor de glutenmijders onder ons, zijn ze (bijna) nooit glutenvrij. Aangezien we het hier hebben over een enorme gefrituurde deegbal, zijn glutenvrije varianten vaak ver te zoeken. Nu zal ik eerlijk toegeven dat ik niet…
By Positive Me, 30 december 2016
Positive Me. Over yoga, good food, body en mind. For a positive You!
