Weet je nog dat ik een tijdje geleden in bed mocht liggen bij de Happy Pear? Nee? Ik nog wel! Ze waren in Nederland voor de lancering van hun boek …. En ik was erbij en mocht ze interviewen. In het interview spraken we vooral over wat het leven nou mooi maakt en wat een…
By Positive Me, 6 februari 2019
Positive Me. Over yoga, good food, body en mind. For a positive You!
Zoals je misschien wel weet heb ik een behoorlijke geschiedenis met een opgeblazen en gevoelige buik. Van gluten- en lactose intoleranties tot gevoeligheid voor geraffineerde suikers, I’ve been there. Na een behoorlijk lange zoektocht om een oplossing te vinden, kan ik één conclusie in elk geval met je delen; eten is alles. Wat je eet…
Huh, welk dieet? Als dat je eerste vraag was toen je de titel van deze post zag dan begrijp ik dat totaal. FODMAP is een vreemde term, logisch, ik snap je. Toch kon dit nog wel eens de oplossing zijn voor al je darmklachten. Blijf even bij me en ik leg je uit waarom. FODMAP…
Het is altijd een gedoe als we met de familie een weekend weggaan. Niet om het uitzoeken van het huisje en ook niet om de volledige uitzet van twee kinderen in de auto te krijgen (ja ook dat is gedoe, maar dat lukt nog wel.) Waar het gaat knijpen is als het om de maaltijden…
Ken je dat? Elke dag zwoegen in de keuken om weer hetzelfde resultaat te behalen? Weer die maaltijden die er altijd hetzelfde uitzien? Ik heb daar dus wel degelijk last van. Want ik sta weer dezelfde rijst te koken die dan met dezelfde dahl en dezelfde kikkererwtenburger wordt opgediend. Heel lekker hoor, daar niet van,…
Ik ga iets opbiechten. Ik ben nogal gek op suiker. Dat op zichzelf is een biecht die ik hier al vaker heb gedaan, maar dat ik er nog steeds niet van af ben, dat wist je misschien nog niet. Ik vecht de suikercravings aan met het eten van de vele repen die er tegenwoordig zijn….
By Positive Me, 18 januari 2017
Positive Me. Over yoga, good food, body en mind. For a positive You!
Afgelopen jaar was ik in Amerika. Het ontbijt daar bestaat vaak uit zoetigheid. Cornflakes, waffles met syrup, of pancakes. Nu zijn die pancakes bijzonder. Het zijn geen pannenkoeken zoals wij ze kennen, het zijn dikke pannenkoeken met een smeuïge, zachte kern. Veel mensen zijn er dol op. Of ik er dol op ben? Geen idee….
By Positive Me, 7 december 2016
Positive Me. Over yoga, good food, body en mind. For a positive You!
Het mag gezegd worden; ik ben verslaafd aan kookboeken. Als je elke dag van elke week van elke maand kookt, dan kom je gauw uit op 365 keer koken per jaar. Kookboeken zijn dan geen overbodige luxe. Zeker niet als je ook nog eens iemand bent die graag etentjes geeft en altijd bang is dat…
By Positive Me, 11 november 2016
Positive Me. Over yoga, good food, body en mind. For a positive You!
Als ik thuis bak, dan bak ik nooit alleen. Met twee jonge kinderen is er altijd wel een kleine chef bereid zich bij mij te voegen en te assisteren met het maken van de baksels. Vaak is dat mijn zoon. Die heeft inmiddels al zoveel bakuren achter de kiezen dat hij weet wat er in…
By Positive Me, 28 september 2016
Positive Me. Over yoga, good food, body en mind. For a positive You!
In een grote doos werd hij naar binnen gedragen, de nieuwe koning van de keuken. Al maanden had ik gedroomd van deze onmisbare toevoeging aan mijn apparatenpark (sinds mijn vorige de geest gaf) en met mijn verjaardag om de hoek, kreeg ik mijn cadeau deze week vast. Ik besloot daar direct gebruik van te maken…
By Positive Me, 14 september 2016
Positive Me. Over yoga, good food, body en mind. For a positive You!
